В рубрике 
// vedma-cook.livejournal.com
Гoрoд Гoрд (Прoвaнс).
Врeмя 06:00. Пишущий эти строки eщe слaдкo спим.
Вo всeй квaртирe oткрыты oкнa и утрeнний сквoзнoй вeтeрoк приятнo oбдувaeт нaши тeлa. sommelier.dn.ua
itservice.zp.ua
Стрeкoт цикaд и пeниe птиц — я слышу иx сквoзь сoн. Я до этого часа не проснулась. Наслаждаюсь утренней негой.
Пока вторник, а сие значит, ровно в Горд приехал барахолка. Да-йес, тот самый окситанский рынок, кто, словно бездомный цирк, и тот и другой день переезжает с города в городец.
// vedma-cook.livejournal.com
Хочу зарубить на носу, что в маленьких городках я не встречали полноценных продуктовых магазинов. В каждом углу в этом месте можно выкупить овощи и дары помоны, а фермерские провизия — пршут, сыр, (машинное, различные «намазки», лесть, специи и пр. — точию на рынке. Либо — либо в «большом» городе.
// vedma-cook.livejournal.com
Заторможенно соскребаем себя с кровати и шагом марш за вкусностями сверху завтрак. Весь площадь поперед. Ant. после замком заполнена лотками и прилавками. Развал захватил хотя (бы) маленькие улочки, спускающиеся с холма.
И а только тогда нет: сумки и шляпы, вицмундир и различные аксессуары, авторские заколки и ленточки чтобы волос, сувениры, душистая продукция…всего никак не перечислишь.
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
Я как нужно слоняюсь по-под рядов и понимаю, который невольно иду следовать женщиной. В ней синяя длинная одежда и белая кофтенка с открытыми плечами. Волнистые шевелюра развиваются возьми ветру, а получи руке у нее весит большая хозяйственная сетка для продуктов. Симпатия подходит к в одни руки прилавку и дружелюбно, с улыбкой перекидывается парой приветственных слов с продавцами. И я понимаю, какими судьбами она со всеми ими знакома. Они — рацион ее жизни, а возлюбленная — часть Прованса. То есть так я и представляла женщин французской глубинки.
// vedma-cook.livejournal.com
Же, вернемся к рынку. Обойдя ремесленные и сувенирные лавка, мы отправились к самому желанному — к еде. Моя бы упрямство, я останавливалась бы у каждого прилавка получи час, это) (же) (самое) время не распробую отдельный деликатес. Сыры и колбаски, маринованные оливки и всевозможные пряности, джемы и нуга.
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
// vedma-cook.livejournal.com
А самым большим открытием в целях нас стала тапенада — густая томат из овощей, анчоусов, оливок иль каперсов, которую намазывают нате хлеб не то — не то тосты. В рынке было представлено сбоку сотни различных вкусов, приготовленных сообразно старинным рецептам. И всякий из них дозволительно было подвергнуть проверке!
// vedma-cook.livejournal.com
Пока что один великоватый сюрприз — паелла. На провансальских рынках сплошь и рядом можно нат(ол)кнуться «французский фастфуд» в виде огромных чанов с горячей ароматной паэльей, которую готовят с курицей, креветками и мидиями. Пишущий эти строки застали всего на все(го) начало подготовление этого чуда, из-за этого сравнить ее любовь с барселонской паэльей ми не посчастливилось.
// vedma-cook.livejournal.com
(не то вам посчастливится выпасть в Провансе, безлюдный (=малолюдный) упустите право посетить толчок. Обычно в каждом городе висит табель, когда симпатия приезжает. Сие прекрасный в желательном направлении познакомиться ближе с культурой региона, купить сувениров, прикушать вкуснейших фермерских продуктов и невзыскательно насладиться веселой атмосферой рынка.
Начало: ru-travel.livejournal.com