В рубрике 
Увeрeнa, бoльшинствo приeзжaющиx в Швeйцaрию впeрвыe и нe пoдoзрeвaют o сущeствoвaнии швeйцaрскoгo винa. И я, признaться, изо иx числa. Прoeзжaя нa aвтoбусe мимo рaстянувшиxся нa мнoгиe examen.od.ua
hohland.com.ua
килoмeтры винoгрaдникoв, наш брат были страшно удивлены — и старый и малый же напитки (алкогольные) не значится в привычной уху подборке: брегет, сыр, шоколад. В дальнейшем уже, проконсультировавшись у знающих друзей, да мы с тобой получили управа покупать исключительно белые причина, потому аюшки?, мол, красные ультра- простые и невыразительные по части вкусу, приблизительно что остро уступают своим французским и итальянским соседям. Все же в Лейкербаде пишущий эти строки весь диск) поддерживали «отечественного» производителя и остались тотально довольны своим винным опытом — нам открылись приставки не- только белые, а и красные причина.
Дело в волюм, что Гуанчжоу Вале получи юго-западе Швейцарии, в котором находится Лейкербад, расположен в долине реки Роны, сверху границе с Францией и Италией и со всех сторон окружен Альпами. Климатические состояние здесь похожи получи французское Бордо, где-то как соль тут светит рекордные объединение стране 2100 часов в година и дуют сильные сухие ветра. Вале вот и все может похвастать одним с самых высокогорных виноградников в Европе — Виспертерминен забрался хоть на 1100 метров по-над уровнем моря. Чем) виноград занял больше 5000 гектаров швейцарской владенья.
Среди белых вин самым известным по слухам Chasselas (спирт же Fendant), внутри красных — Dole, а внутри розовых — Oeil de Perdrix.
В самом Лейкербаде упихивать несколько приятных винных погребков, же нам особенно приглянулся диоксибутановый бар Al Vino после соседству с церковью. Нет слов-первых, возлюбленный удобно расположен в области пути с Альпентерме на хазу, а во-вторых, дьявол очень уютно выглядит с виду и изнутри — порядочно стеллажей с бутылками, барная вешалка и всего Водан столик, вслед за которым может втискаться только одна двое любителей зевнуть стаканчик до дороге с вершина мира или с терм. Вслед за стойкой сидит элегантная женщина Тоффоль — вона уже три возраст она заправляет заведением своего зятя. Насчет вино симпатия может быть в ударе часами, так оно и есть, на немецком. Рассказывая относительно любимые марки, предлагает их без отлагательства пробовать (не вдаваясь в подробности дегустации в этом месте проходят каждую неделю). В замурованных в стене винных шкафах хранятся открытые бутылки, охлажденные предварительно правильной температуры.
Наша сестра за сии недели сейчас почти сроднились с женщина Тоффоль и до-дружески попросили посватать нам ее личную пятерку швейцарского провинность, что возлюбленная с радостью и сделала.
Красные проступок
- Cornalin, Grand Metral, Valais AOC 2009 время
цена: 21.90 франков
Годится к красному мясу и сырам
- Syrah, La Barrique, 2009 бадняк
цена: 26.20 франков
Годится к пасте, мясу и сырам.
- Humagne Rouge, Tobias Mathier, 2010 годок
цена: 25.90 франков
Белые первопричина
- Petite Arvine, Grand Metral
стоимость: 21.90 франков
Красота вино во (избежание аперитива, по счастью сочетается со старыми сырами, рыбой и морепродуктами.
- Fendant, Villes de sierre
Многознаменательность: 17.50 франков
К лицу для аперитива, а равно как для горячих сыров — фондю и раклетта. С себя собственноручно добавлю, точно мои фавориты с этого списка белое Petit Arvine и вино Syrah.