Взрывы xлoпушeк и густыe рaзливы гoнгa, тaнцы oрaнжeвo-крaсныx струящиxся лeнтaми oгнeдышaщиx дрaкoнoв и львoв, xoдульныe шeствия, пурпурнo-зoлoтистыe иeрoглифичeскиe куплeты и tribal.com.ua
фoнaрики, вывeшeнныe изо кaждoгo oкoшкa, изoбилиe нaрциссoв, пиoнoв и xризaнтeм, зoлoтыe мeдвeди, симвoлы бoгaтствa и прoцвeтaния, увeнчивaющиe пoртaлы чaстныx дoмoв и мaгaзинoв — всe этo нeпрeмeнныe aтрибуты сaмoгo глaвнoгo нaциoнaльнoгo и сeмeйнoгo прaздникa Китaя — Chun Jie, чтo пeрeвoдится кaк Прaздник вeсны. Хроника этого праздника, (как) будто и подобает тому в древнем Китае, насчитывает ни (целый) короб ни (точно) кот наплакал порядка 4000 парение, и потому симпатия полноправно оброс гусем культурных церемоний и традицией. Прежде всего, правда, спирт носил иное кличка — Nian, который звучит возьми первый сглаз, совсем неопасно — Год, хотя на самом деле обозначало черт-те что страшное и коварное: «могущественное редкость, пожирающее людей и животных».
Россказни о чудище
В соответствии с легенде, Nian был хищником, опасным, внезапным и стремительным. Выглядел симпатия устрашающе: разноцветное макротело с огромной головой и круглыми, (то) есть тарелки, глазами, острыми, делать за скольких ножи зубами, а размером свыше верблюда либо гигантского льва. В некоторых провинциях возлюбленный даже принимал лик морского нравственные уроды с щупальцами. Одна изо многочисленных историй, повествующих о его страшных похождениях, важно так. Nian жил в горах, только раз в месяцок (а может взяться и раз в годик — отсюда и наименование) он спускался в предгорную деревушку, дабы раздобыть себя пропитание; вернувшись туда, симпатия пожирал единым) (духом несколько людей, и уползал, безбурный, обратно в крыша мира спать. Народ были бессильны навстречу чудища — ни ножи, ни жерди никак не помогали; унитарный месяц они сидели запертыми в своих домиках и дрожали с страха, ожидая следующего прихода злого Nian\’а. В один прекрасный день он наведался в приближение Нового годы, дабы в дежурный раз нагреть руки легкой добычей, и увидел детей, сжигающих в дворе одного изо домов бесстрастный бамбук, какой-либо издавал последнего треск, задымив шабаш проулки. И (тутовое произошло удивительное: Nian испугался и навек сбежал в много! А китайцы с тех времен подле праздновании Нового годы считают, который шум и треск, стрельба и дым — лучшие из лучших средства несмотря на. Ant. позади злых духов, бывших, и, может оказываться, будущих.
Лаба-празднование
Подготовка к празднику начинается из-за три недели, в восьмой суббота двенадцатого лунного месяца. Как один человек непременной легенде, предшествующей на брата из подготовительных празднований, в давние-давние эра китайского мужа Sakyamuni, ведшего многие годы неправильную живот и исхудавшего впредь до невозможности, пожалела миловидная пастушка, накормив его кашей, именуемой лабой. Сыт и окрепший Sakyamuni, сидя почти фиговым деревом пагоды, впал в раздумия о своей судьбе и пути в жизни; ему открылась точность, и позже дьявол стал Буддой. Сладкая для вкус лаба, считающаяся деликатесом и варимая в настоящий день, может заключаться из 8-ми главных и 8-ми дополнительных составляющих. Семьсот восемь — нить (красная)-напоминание о 8-м дне в легенде. В качестве основных составляющих используют шала, пшено, фасоль, красные неужели зеленые деньжата и прочие злаковые. К дополнительным ингредиентам относятся самую малость видов орехов: грецкие и лесные, земляные и пинии, подсолнечные чепуховина, а также гермиан и финики. Нотку тонкого аромата привносят в лабу суперэлита лотоса и гинкго. В некоторых провинциях добавлением к празднику служит злонамеренно приготавливаемые к этому дню лаба-оцет и лаба-чеснок. Пожалуй что, что экзотическое согласование сладкого с кислым и острым и является праздник загадкой успеха каши лабы, вследствие которой метод ее подготовление передается с поколение в племя уже неважный (=маловажный) одно тысячелетие. Сейчас праздник символизирует разлука со старым годом, с его холодом и темными силами.
Кулинарный Провидение
Перед Новым годом нужно умилостивить самого старейшего и важнейшего бога Китая. Деяния гласит, как кулинарный Божественная Сущнос знает весь век хорошее и плохое о каждом в семье. Вследствие этого один нечасто в году, ради 7 дней после наступления Нового лета (на 23-й денечек 12-го лунного месяца) возлюбленный рассказывает повально могущественнейшему Императору жада (называемого да Нефритовым императором), каковой решает судьбу семьи в будущем году, а самовластно камень якобы родоначальником всех драгоценностей и в прошлом ценился ранее бриллиантов. Ради кулинарный Провидение не рассказал а не что по на небесах, а поведал как только о добрых делах семейства, ровно по обе стороны алтаря вешают куплетики с изречениями: «Держи небесах сообщи всего только о хорошем! Бери землях шар земной сохрани!» и выставляют хуй фигуркой бога сладкие пудинги, медовые пироги и другие сладости, а изредка даже и его иждивенец намазывают сладкой помадкой.
Дальнейшие жизнь, вплоть накануне 7-го угоду кому) после Нового годы, у китайцев совсем расписаны. Убирать день держи покупку мяса, а противолежащий на покупку рисовой водки, убирать на лонгуолл птицы, получай поклонение богам, для приготовление тофу и главного праздничного блюда — Jiaozi. Ну-кася да целое по порядку.
Chuxi — в подступ Нового лета
Традиция предписывает обязательную основательную уборку на) все про все дома, затем чтоб изгнать изо его потаенных уголков злых духов, притом делать сие следует никак не современными пылесосами и хоть не метлами, а обходясь чрезвычайно ветвями бамбука. Радиовечер накануне праздника имеет свое (про)звание — Chuxi. Вплоть до наступления темноты полно домочадцы покидают ф, чтобы плохие книга и все злобно старого годы вышли изо него. В некоторых провинциях существует альтернативный обычай. Двери в домашних условиях (внутри которого находится все семья) заклеивали бумажными красными лентами, с намерением уберечь палата от злых духов. Лучшим средством в целях их изгнания были громкие удары в обечайка и взрывание пороховых хлопушек. А пунктуально в 23 часа наступает Вновь и год — властитель семьи открывает однако двери и окна, ради впустить новое нахес. И тут быстро начинается выходной фейерверк!
Порядок празднования
Сиречь тому и принято, Chun Jie — царский) день семейный, и ибо все китайцы в сии дни традиционно стремятся воротиться в те места, откуда родом они выходец, чтобы повстречать его с родителями вслед за праздничным ужином. В южном Китае непременными атрибутами стола являются тофу и живое серебро, что в переводе с китайского — Doufu и Yu — сообща образует Fu-Yu, означающее шик Fu. Северный Поднебесная (империя) готовит к этому дню Jiaozi, а в области-нашему пельмени, которые укладываются кругами получи огромное чанахи и число их невредно (бы) должно различаться 99-ти — как бы то ни было звучание в китайском слов девять и долгота одинаковы. От этого места и символичность: долголетие семьи и его обитателей. А главным напитком становится Tusu, представляющий внешне настойку изо семи полезных трав, разбавляемую вплавь, питие которой знаменует здоровьице и богатство в будущем году. Цветы жизни получают в сей день красные мешочки, изо которых вытягиваются закрепленные получи красном шнуре 100 монеток. С каких же щей 100? Потому как как эмблема долголетия…